dextrose 50% บางขวดเป็นสีออกเหลือง ยังใช้ได้อยู่หรือเปล่าค่ะ การเก็บรักษาอยู่ที่สภาวะเดียวกัน

คำตอบ

สารละลาย dextrose เป็นสารที่มักมีปัญหาเรื่องความคงตัว โดยเมื่อสารละลาย dextrose ได้รับความร้อนจะทำให้เกิดการเสื่อมสลายของ dextrose เกิดเป็น colored product ซี่งทำให้สารละลายเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังทำให้เกิดสารที่มีฤทธิ์เป็นกรดได้แก่ formic acid , levulinic acid และ metasaccharinic acid จึงอาจทำนายได้ว่าเมื่อเกิดปฏิกิริยาการเสื่อมสลายของ dextrose แล้ว pH ของสารละลายก็จะยิ่งลดต่ำลง ดังนั้นแล้วการเปลี่ยนสีของสารละลาย dextrose เป็นการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพ และจากปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นยังเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางเคมีร่วมด้วย ดังนั้นตามหลักการแล้ว จึงไม่ควรนำสารละลาย dextrose ขวดที่มีการเปลี่ยนสีมาใช้กับผู้ป่วย เพื่อป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้น รวมทั้งเพื่อความมั่นใจถึงประสิทธิภาพจากการใช้ผลิตภัณฑ์ยานี้ด้วย การเสื่อมสภาพของเภสัชภัณฑ์เกิดได้จากหลายสาเหตุ ทั้งจากการผลิต การขนส่ง และ การเก็บรักษา ถึงแม้จะจัดเก็บในสภาวะเดียวกัน แต่ก็สามารถเกิดการเสื่อมสภาพที่แตกต่างกันได้ การเก็บรักษา dextrose 50% ควรเก็บที่อุณหภูมิห้อง (25 องศาเซลเซียส) หลีกเลี่ยงความร้อนและแสงแดด และไม่เก็บในช่องแช่เย็น Key words: dextrose, yellow, color change, stability, สีเหลือง, ความคงตัว

Reference:
1. ศิริวรรณ เรืองสวัสดิ์, ทิฆัมพร ไทยานันท์, เพชรพงศ์ เพชรี, ศิริศักดิ์ ดำรงพิศุทธิกุล. ปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนสีของสารละลายเด็กซ์โตส. ภาควิชาเภสัชอุตสาหกรรม คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

Keywords:
-