อยากทราบข้อมูลเกี่ยวกับวิตามินอี ว่าในท้องตลาดจะมี สองขนาด คือ ขนาด 200 และ 400 หากต้องการทานเพื่อบำรุงผิวควรทานขนาดใด และทานต่อเนื่องตลอดได้ไม๊ หากไม่ได้ควรทานกี่เดือนแล้วหยุดคับ ขอบคุณคับ

คำตอบ

ขนาดรับประทานที่แนะนำเพื่อการบำรุงผิวคือ 200 - 400 IU ต่อวันและไม่ควรรับประทานมากกว่า 1,500 IU ต่อวัน ในเรื่องของความปลอดภัยนั้น มีงานวิจัยหลายชิ้นเกี่ยวกับการรับประทานวิตามินอีติดต่อกันเป็นระยะเวลานานทั้งในคนปกติและผู้ป่วยโรคต่างๆ พบว่าเกิดอาการข้างเคียงที่ไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มที่ได้รับวิตามินอีและกลุ่มที่ได้รับยาหลอก เช่น การศึกษาในผู้ป่วยอัลไซเมอร์ซึ่งมีการให้วิตามินอีขนาด 2000 IUต่อวัน ติดต่อกันนาน 2 ปี พบว่ากลุ่มที่ได้รับวิตามินอีและกลุ่มที่ได้รับยาหลอกเกิดอาการข้างเคียงที่ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ เป็นต้น แต่เนื่องจากวิตามินอีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งหากได้รับในปริมาณที่มากเกินไป มีความเป็นไปได้ที่อาจทำให้เกิดการสะสมในร่างกายและก่อให้เกิดผลเสียได้ เช่น อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะเลือดออกได้ง่ายขึ้น ดังนั้นเพื่อความปลอดภัย จึงไม่ควรรับประทานวิตามินอีในปริมาณสูงและติดต่อกันเป็นระยะเวลานานเกินไป แต่ก็ยังไม่มีการศึกษาหรือคำแนะนำใดที่ระบุเวลาที่เหมาะสมไว้อย่างแน่ชัด

Reference:
• National Institutes of Health. Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin E, [cited February2,2013] Available from: http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-QuickFacts/
• http://antiagingdiy.blogspot.com/2009/12/7-vitamin.html
• Bendich A, Machlin LJ. Safety of oral intake of vitamin E. Am J Clin Nutr 1988;48:612–9.
• Sano M, Ernesto C, Thomas RG, et al. A controlled trial of seligiline, alpha tocopherol, or both as treatment for Alzheimer’s disease. N Engl J Med 1997;336:1216–22.
• Vatassery GT, Bauer T, Dysken M. High doses of vitamin E in the treatment of disorders of the central nervous system in the aged. Am J Clin Nutr. Nov 1999;70(5):793-801.

Keywords:
-