ถ้าวิตามินซี 1000 mg blackmoreกินครั้งละ1000มก.เพื่อบำรุงผิวแล้วจะไม่ดูดซึมจริงหรือค่ะ ถ้าจะกินก็ให้กินทีละครึ่งเม็ด เช้า-เย็น ถึงจะได้ผลจริงเหรอค่ะ

คำตอบ

วิตามินซีที่รับประทานเข้าไปส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมที่ลำไส้เล็ก ปริมาณการดูดซึมแต่ละครั้งขึ้นกับปริมาณวิตามินซีที่รับประทานเข้าไปและการดูดซึมมีจุดอิ่มตัว โดยพบว่าหากรับประทานวิตามินซีในรูป ascorbic acid 200 mg จะถูกดูดซึมได้เกือบ 100% ในขณะที่เมื่อรับประทานวิตามินซีพร้อมกัน 1250 mg จะถูกดูดซึมได้ประมาณ 33% เท่านั้น ดังนั้นการแบ่งรับประทานวิตามินซีครั้งละน้อยแต่หลายครั้งอาจช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีได้ดีกว่าการรับประทานพร้อมกันปริมาณมากๆ และยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดการระคายเคืองต่อทางเดินอาหารได้ นอกจากนั้นการดูดซึมยังขึ้นกับลักษณะผลิตภัณฑ์ของแต่ละบริษัท เช่น วิตามินซีที่ออกแบบให้ค่อยๆ ปลดปล่อยตัวยาออกมาช้าๆ (control-released tablets) ก็สามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมได้ เนื่องจากการที่ตัวยาค่อยๆ ปลดปล่อยออกมาทำให้ร่างกายค่อยๆ ดูดซึมทีละน้อยได้ จึงสามารถรับประทานวันละครั้งได้ Key words: Vitamin c, ascorbic acid, absorption, bioavailability, วิตามินซี, การดูดซึม, ชีวประสิทธิผล

Reference:
Levine M, Cantilnena CC, Wang Y, Welch RW, Washko PW, and Dhariwal KR, et. al. Vitamin C pharmacokinetics in healthy volunteers: Evidence for a recommended dietary allowance. Proc Natl Acad Sci 1996;96:3704-3709.

Keywords:
-