|
|
|
Collagen tripeptide (CTP) คือ คอลลาเจนรูปแบบที่ผ่านกระบวนการย่อยสลายด้วยเอนไซม์จนมีขนาดโมเลกุลเล็กลง ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 โมเลกุลเรียงต่อกันและมีลำดับซ้ำกันแบบ Gly-X-Y ซึ่งลำดับที่พบบ่อยที่สุด คือ Gly-Pro-Hyp (Glycine-Proline-Hydroxyproline)
มีการศึกษาการดูดซึมและการขับออกทางปัสสาวะของเปปไทด์ภายหลังการบริโภค CTP ในมนุษย์ โดยเปรียบเทียบระหว่าง CTP-100 คือ คอลลาเจนที่มีสัดส่วนของ tripeptides เท่ากับ 100%, CTP-50 คือ คอลลาเจนที่มีสัดส่วนของ tripeptides เท่ากับ 50% และ collagen peptides (CP) คือ คอลลาเจนที่ไม่มีส่วนประกอบของ tripeptides โดยวัดระดับเปปไทด์ Gly-Pro-Hyp, Pro-Hyp, Gly-Pro และ Hyp-Gly ในเลือดด้วยเทคนิค LC-MS/MS-SRM (liquid chromatography-tandem mass spectrometer with selected reaction monitoring) เพื่อประเมินประสิทธิภาพการดูดซึมคอลลาเจนเข้าสู่กระแสเลือดในอาสาสมัครสุขภาพดีจำนวน 4 คน พบว่า ระดับ Gly-Pro-Hyp ในกระแสเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากรับประทาน CTP-100 และ CTP-50 โดยใช้เวลาเข้าสู่ระดับความเข้มข้นสูงสุดในเลือดภายใน 30-60 นาที หลังจากนั้นระดับความเข้มข้นในเลือดจะค่อย ๆ ลดลงจนถึงระดับน้อยมากที่ 240 นาที ในขณะที่ระดับความเข้มข้นของ Gly-Pro-Hyp สูงสุดในกระแสเลือดหลังจากรับประทาน CP ต่ำกว่า 60 เท่าเมื่อเทียบกับ CTP-50 แสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนที่ผ่านกระบวนการย่อยสลายให้เป็น tripeptides ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เหนือกว่า CP นอกจากนี้พบการขับออกของเปปไทด์ทุกรูปแบบ ยกเว้น Hyp-Gly ทางปัสสาวะหลังจากรับประทาน CTP-100 สูงกว่า CTP-50 และ CP โดยรูปแบบที่ขับออกมากที่สุด คือ Pro-Hyp แสดงให้เห็นว่ารูปที่ถูกเปลี่ยนสภาพของ CTP มีความคงตัวในร่างกายค่อนข้างดี ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า CTP ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและมีความคงตัวในร่างกายค่อนข้างดีกว่าเมื่อเทียบกับ CP โดยขนาดโมเลกุลที่เล็กมีความสัมพันธ์กับการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดที่เพิ่มมากขึ้น
อย่างไรก็ตามการศึกษานี้มีจำนวนอาสาสมัครน้อย ติดตามผลเพียงระยะสั้น และไม่มีการเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับคอลลาเจน และเป็นเพียงการศึกษาที่แสดงถึงคุณสมบัติทางเภสัชจลนศาสตร์เทียบระหว่าง CTP และ CP ไม่ใช่การศึกษาที่แสดงถึงประสิทธิผลในการป้องกันหรือรักษาโรคใด ๆ รวมทั้งการศึกษานี้ได้รับการสนับสนุนจากบริษัทผู้ผลิต CTP
Reference:
1. Ramshaw JA, Shah NK, Brodsky B. Gly-X-Y tripeptide frequencies in collagen: A context for host-guest triple-helical peptides. Journal of Structural Biology. 1998;122(1):86-91.
2. Yamamoto S, Deguchi K, Onuma M, Numata N, Sakai Y. Absorption and Urinary Excretion of Peptides after Collagen Tripeptide Ingestion in Humans. Biological & pharmaceutical bulletin. 2016;39(3):428–34.
Keywords:
collagen, การดูดซึม, การขับออกทางปัสสาวะ
|
