พอดีที่บ้านปีบยูนนานออกดอกเยอะมาก เห็นหล่นแล้วเสียดาย เลยอยากทราบว่าปีบยูนนานสามารถนำมาทานได้ไหมคะ หากทานได้มีประโยชน์แต่ละส่วนอย่างไร มีสรรพคุณเหมือนหรือแตกต่างกับปีบขาว(กาสะลอง)คะ

คำตอบ

ปีบยูนนาน หรือ ปีบไหหนาน (ชื่อสามัญ Dwarf Tree Jasmine, ชื่อวิทยาศาสตร์ Radermachera sp. ’Kunming’) เป็นไม้พุ่มขนาดกลางถึงใหญ่ มีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนก รูปรี ปลายแหลม ขอบเรียบ ออกดอกเป็นช่อกระจุก ดอกสีขาวลักษณะเป็นหลอดคล้ายระฆัง มีถิ่นกำเนิดมาจากจีนและไต้หวัน ปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลความปลอดภัยในการรับประทานพืชในกลุ่มนี้ (จีนัส Radermachera) ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานปีบยูนนาน ส่วนปีบ หรือ กาซะลอง หรือ เต็กตองโพ่ (ชื่อสามัญ Indian cork tree, ชื่อวิทยาศาสตร์ Millingtonia hortensis L.f.) เป็นไม้ยืนต้น ออกดอกสีขาว กลีบดอกโคนเชื่อมติดกันเป็นหลอดปากแตร ปลายแยกออกเป็น 5 แฉก มีกลิ่นหอม โดยเป็นไม้พื้นเมืองของพม่าและไทย ส่วนของดอกและใบสามารถนำมามวนเป็นบุหรี่สูบรักษาอาการหอบหืดได้ รากสดหรือตากแห้งนำมาต้มเอาน้ำดื่มมีฤทธิ์ช่วยบำรุงปอด แก้อาการเหนื่อยหอบ

Reference:
1. กลุ่มงานพฤกษศาสตร์ป่าไม้ สำนักวิจัยการอนุรักษ์ป่าไม้และพันธุ์พืช กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช. ข้อมูลชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย เต็ม สมิตินันทน์ พ.ศ. 2557 แก้ไขเพิ่มเติมและภาพประกอบ [อินเทอร์เน็ต]. 2557 [เข้าถึงเมื่อ 30 มิถุนายน 2567]. เข้าถึงได้จาก: https://botany.dnp.go.th/mplant/words.html?groupcode=localname&groupname=%E0%B8%9B%E0%B8%B5%E0%B8%9A%E0%B8%A2%E0%B8%B9%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%99&groupname2=#
2. พัชรียา บุญกอแก้ว, อลิศรา มีนะกนิษฐ, กนกวรรณ ถนอมจิตร, ณัฏฐ พิชกรรม, ทัศไนย จารุวัฒนพันธ์, ดวงพร บุญชัย, และคณะ. ปีบยูนาน Radermachera sp. ‘Kunming’ [อินเทอร์เน็ต]. 2561 [เข้าถึงเมื่อ 30 มิถุนายน 2567]. เข้าถึงได้จาก: https://data.addrun.org/plant/archives/527-radermachera-sp-kunming
3. โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช. กลุ่มยาขับเสมหะ แก้ไอ ปีบ [อินเทอร์เน็ต]. ม.ป.ป. [เข้าถึงเมื่อ 1 กรกฎาคม 2567]. เข้าถึงได้จาก: https://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_08_2.htm
4. นพพล เกตุประสาท, ไพร มัทธวรัตน์. ปีบ [อินเทอร์เน็ต]. ม.ป.ป. [เข้าถึงเมื่อ 1 กรกฎาคม 2567]. เข้าถึงได้จาก: http://clgc.agri.kps.ku.ac.th/resources/old-fragrant/millingtonia.html

Keywords:
ปีบยูนนาน, Radermachera sp. ’Kunming’, ปีบ, กาซะลอง