| 1082 ครั้ง 25 มิถุนายน 2558 |
ภาควิชาเภสัชวินิจฉัย คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดการประชุมวิชาการ เรื่อง “เรื่อง น้ำมันจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพ (Natural Fixed Oil for Health)” เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2558 ณ ห้องประชุม 206 อาคารราชรัตน์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยมีเภสัชกร นักวิชาการ อาจารย์ทั้งจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสมุนไพรและผลิตภัณฑ์เข้าร่วมประชุมรวมจำนวน 53 คน
ทั้งนี้ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เล็งเห็นความสำคัญในการเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์และโทษ รวมทั้งการควบคุมคุณภาพของน้ำมันธรรมชาติพวกน้ำมันระเหยยากซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ได้จากพืชหรือสัตว์ ลักษณะเป็นของเหลวและระเหยยากที่อุณหภูมิห้อง ปัจจุบันน้ำมันระเหยยากหลายชนิดเป็นที่นิยมของผู้บริโภค เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก เป็นต้น มีการนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์หลากหลาย เช่น ปรุงอาหาร เสริมสุขภาพ หรือเสริมความงาม และน้ำมันแต่ละชนิดจะมีองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาต่างกัน ด้วยเหตุนี้ การเลือกใช้น้ำมันให้เหมาะสมกับ วัตถุประสงค์ และปลอดภัยจึงเป็นสิ่งที่สำคัญ ดังนั้นการประชุมวิชาการ เรื่อง “น้ำมันจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพ (Natural Fixed Oil for Health)” จึงถูกจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าร่วมประชุมได้รับความรู้ด้านคุณสมบัติทางเคมี ชีวภาพ และคุณภาพของน้ำมันระเหยยาก และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ประโยชน์จากน้ำมันระเหยยากในด้านต่างๆ ตลอดจนเพื่อพัฒนาแหล่งฝึกปฏิบัติงานด้านสมุนไพรสำหรับนักศึกษาเภสัชศาสตร์ต่อไป
