| 50 ครั้ง 21 กุมภาพันธ์ 2568 |
เมื่อวันศุกร์ที่ 21 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา 13.00 น. คณะผู้บริหารคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล นำโดย รองศาสตราจารย์ ภก.สุรกิจ นาฑีสุวรรณ คณบดีคณะเภสัชศาสตร์ พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร. ภก.วิชิต โนสูงเนิน รองคณบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม รองศาสตราจารย์ ดร. ภญ.ศิตาพร ยังคง รองคณบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ภญ.เจนนิษฐ์ มีนวัฒนา (รองคณบดีฝ่ายหลักสูตรเภสัชศาสตรบัณฑิต (หลักสูตรนานาชาติ)) พร้อมด้วยคณาจารย์หลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษา สาขาวิชาเภสัชศาสตร์สังคมและการบริหาร นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร. ภญ.มนทรัตม์ ถาวรเจริญทรัพย์ หัวหน้าภาควิชาเภสัชกรรม รองศาสตราจารย์ ดร. ภญ.สมหญิง พุ่มทอง และ อาจารย์ ดร. ภญ.เสาวลักษณ์ ตุรงคราวี เข้าร่วมในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) "Suntory-Thai Universities Partnership for Nutrition and BRAND’S Essence of Chicken Innovation" ณ ห้อง River I - II โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ ถนนเจริญกรุง กรุงเทพฯ
ภายในงาน เวลา 13.30 น. ได้มีพิธีเปิดการประชุมและพิธีลงนามอย่างเป็นทางการ ตามด้วยคำปราศรัยจากผู้แทนของ บริษัท ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด เอเชีย จำกัด และคณบดีจากคณะเภสัชศาสตร์ของสถาบันอุดมศึกษาในประเทศไทย รวม 7 สถาบัน โดยไฮไลต์สำคัญอยู่ที่พิธีลงนามเอกสารความร่วมมือ เวลา 14.45 น. ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษาและภาคอุตสาหกรรม ในการพัฒนาองค์ความรู้ด้านโภชนศาสตร์และผลิตภัณฑ์ BRAND’S Essence of Chicken โดย รองศาสตราจารย์ ภก.สุรกิจ นาฑีสุวรรณ คณบดีคณะเภสัชศาสตร์ ม.มหิดล ได้ร่วมลงนามความร่วมมือดังกล่าวด้วย ระหว่าง 7 สถาบันอุดมศึกษาไทย และ บริษัท ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด เอเชีย จำกัด ภายใต้โครงการความร่วมมืองานวิจัยด้านโภชนาการ (Research Collaboration on Nutrition Project) เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ด้านโภชนาการผ่านการวิจัยและการแลกเปลี่ยนความรู้ทางวิทยาศาสตร์ โดยเน้นศึกษาประสิทธิภาพของซุปไก่สกัดด้านการชะลออายุทางชีวภาพ หรือ Biological Aging เพื่อตอบรับทิศทางประชากรศาสตร์ในประเทศไทยที่ก้าวสู่สังคมผู้สูงอายุ และแนวโน้มของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับด้านสุขภาพเพิ่มขึ้น
หลังจากพิธีลงนาม คณะผู้บริหารและตัวแทนจากบริษัทซันโตรี่ได้ให้สัมภาษณ์ถึงแนวทางความร่วมมือในอนาคต ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การวิจัยและนวัตกรรมด้านโภชนาการ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและเสริมสร้างสุขภาพของประชาชน ความร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนางานวิจัยและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ตอกย้ำบทบาทของคณะเภสัชศาสตร์ ม.มหิดล ในการเป็นศูนย์กลางองค์ความรู้ด้านเภสัชศาสตร์และโภชนศาสตร์ในระดับสากล
