| 279 ครั้ง 18 กุมภาพันธ์ 2566 |
เมื่อวันเสาร์ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 08.00-12.00 น. คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โดยภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ จัดกิจกรรมบริการวิชาการ ภายใต้โครงการ Herbal Appreciation เรื่อง “Herbal Walk สำรวจสมุนไพรในสวน รอบที่ 3” ณ สวนเบญจกิติ เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร โดยมีคณาจารย์ภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์เป็นวิทยากรจัดกิจกรรมอบรมและให้ความรู้แก่ประชาชนทั่วไปที่สนใจเข้าร่วมจำนวน 30 คน
กิจกรรม Herbal Walk สำรวจสมุนไพรในสวน รอบที่ 3 ประกอบด้วย การเดินสำรวจและบันทึกพืชสมุนไพรในสวนเบญจกิติ เรียนรู้สรรพคุณของพืชสมุนไพรที่สำรวจพบสวนเบญจกิติ โดยมีวิทยากร 6 ท่านจากภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ ได้แก่ (1) ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภก.ภานุพงษ์ พงษ์ชีวิน หัวหน้าภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ (2) ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภญ.นิศารัตน์ ศิริวัฒนเมธานนท์ (3) ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภญ.เบญญากาญจน์ พงศ์กิจวิทูร (4) ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เมธี พุ่มทุ่ม (5) อาจารย์ ดร.ภญ.ธนิกา ปฐมวิชัยวัฒน์ และ (6) อาจารย์วัชระ อาญหาญ ซึ่งรูปแบบการจัดกิจกรรมได้อาศัยการเดินสำรวจและบันทึกพืชสมุนไพรที่พบในสวนสาธารณะ เพื่อเรียนรู้สรรพคุณของพืชสมุนไพรที่สำรวจพบ และอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการจัดทำตัวอย่างพรรณไม้แห้ง ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากประชาชนทั่วไป
ทั้งนี้ กิจกรรมบริการวิชาการ ชุด Herbal Appreciation ดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับพืชสมุนไพรและพฤกษศาสตร์เบื้องต้น รวมทั้งให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดทำตัวอย่างพรรณไม้แห้งเพื่อสันทนาการแก่ประชาชนทั่วไปที่สนใจ ซึ่งภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ได้เล็งเห็นว่าสวนสาธารณะในกรุงเทพมหานครเป็นพื้นที่สาธารณะที่มีความหลากหลายของพรรณไม้ที่จัดแสดงไว้อย่างสวยงาม นอกจากจะเป็นสถานที่ที่ประชาชนนิยมไปออกกำลังกายและพักผ่อนหย่อนใจแล้ว ยังสามารถใช้เป็นแหล่งเรียนรู้เชิงสันทนาการเกี่ยวกับพืชสมุนไพรของประชาชนที่สนใจได้เป็นอย่างดี จึงได้จัดกิจกรรมบริการวิชาการ เรื่อง “Herbal Walk สำรวจสมุนไพรในสวน” ขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งเน้นการเผยแพร่องค์ความรู้ทางพฤกษศาสตร์เบื้องต้นของพืชสมุนไพร การจำแนกพืชสมุนไพรใกล้ตัวอย่างง่าย และการจัดทำพรรณไม้แห้งเพื่อสันทนาการแก่ประชาชน ซึ่งจะช่วยให้ประชาชนได้เรียนรู้และรู้จักพืชสมุนไพรใกล้ตัว สามารถใช้สมุนไพรได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม เกิดทัศนคติที่ดีต่อการใช้พืชสมุนไพร อีกทั้งยังช่วยให้เห็นคุณค่าของธรรมชาติ และช่วยปลูกฝังให้เห็นคุณค่าของภูมิปัญญาไทยอีกด้วย
นอกจากนี้ กิจกรรมบริการวิชาการดังกล่าวยังสนับสนุนพันธกิจของคณะฯ ในการเป็นศูนย์กลางให้บริการวิชาการด้านยา สมุนไพร เครื่องสำอาง และอาหาร เพื่อการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน และยังตอบสนองเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG Goals) ในเป้าหมายที่ 3 สร้างหลักประกันว่าคนมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและส่งเสริมสวัสดิภาพสำหรับทุกคนในทุกวัย เป้าหมายที่ 10 ลดความไม่เสมอภาคภายในและระหว่างประเทศ และ เป้าหมายที่ 12 สร้างหลักประกันให้มีรูปแบบการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน
