การศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพของฟิล์มเด็กซ์ตริน |
| โดย: กนกวรรณ ไตรพรวัฒนกุล, นันท์นภัส ฐากุลวีรนันท์ ปีการศึกษา: 2551 กลุ่มที่: 9 อาจารย์ที่ปรึกษา: วราภรณ์ จรรยาประเสริฐ , ดวงดาว ฉันทศาสตร์ ภาควิชา: ภาควิชาเภสัชกรรม Keyword: ฟิล์ม, เด็กซ์ตริน, แซนแทนกัม, เจลแลนกัม, ความยืดหยุ่น, Film, Dextrin, Xanthan gum, Gellan gum, Elasticity |
| บทคัดย่อ: โครงการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพของฟิล์มเด็กซ์- ตริน เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ทางเภสัชกรรม การทดลองโดยการเตรียมฟิล์มเด็กซ์ตริน (Fiberose®) จากสารละลายที่ความเข้มข้นร้อยละ 2, 5, 8, และ10 โดยน้ำหนัก ในปริมาณ 10, 15, 20 กรัม เท ลงในจานแก้วเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 เซนติเมตร คัดเลือกความเข้มข้นและปริมาณของสารละลาย เด็กซ์ตรินที่เหมาะสม เพื่อเตรียมฟิล์มร่วมกับสารปรับปรุงคุณสมบัติอื่น ได้แก่ แซนแทนกัม และ เจลแลนกัมที่ความเข้มข้นร้อยละ 0.1 - 1.0 โดยน้ำหนักและสารเพิ่มความยืดหยุ่น ได้แก่ กลีเซอรีน ที่ความเข้มข้นร้อยละ 1 - 3 โดยน้ำหนัก ร่วมกับซอบิทอล (ร้อยละ 70) ที่ความเข้มข้นร้อยละ 0.4 - 2.0 โดยน้ำหนัก จากนั้นประเมินคุณสมบัติทางกายภาพของแผ่นฟิล์มที่เตรียมได้ ได้แก่ ลักษณะ ภายนอก ความหนา ความสม่ำเสมอของน้ำหนัก ความสามารถในการลอกแผ่นฟิล์มออกจาก จานแก้ว การละลาย และความยืดหยุ่น เพื่อหาความเข้มข้นและปริมาณของสารก่อฟิล์ม และ ความเข้มข้นของสารเพิ่มความยืดหยุ่นที่เหมาะสมสำหรับเตรียมฟิล์มที่มีคุณสมบัติที่ดี จากการ ศึกษาพบว่าความเข้มข้นของสารละลายเด็กซ์ตรินร้อยละ 8 โดยน้ำหนัก ในปริมาณ 20 กรัมต่อ 1 แผ่นฟิล์ม ให้แผ่นฟิล์มที่สม่ำเสมอและมีความหนาเฉลี่ย 0.1903 – 0.3712 มิลลิเมตร แต่ฟิล์มของ เด็กซ์ตรินอย่างเดียวมีคุณสมบัติเปราะและแตกหักง่าย การใช้ร่วมกับสารก่อฟิล์มทั้งแซนแทนกัม หรือเจลแลนกัมทำให้ได้ฟิล์มที่มีความยืดหยุ่นดีกว่า นอกจากนั้นยังพบว่าความเข้มข้นที่เหมาะสม ของสารก่อฟิล์มร่วม คือ แซนแทนกัมร้อยละ 0.7 โดยน้ำหนัก หรือเจลแลนกัมร้อยละ 0.4 -0.7 โดย น้ำหนัก การใช้สารเพิ่มความยืดหยุ่นได้แก่กลีเซอรีนร่วมกับซอบิทอล (ร้อยละ 70) ให้ฟิล์มที่มี ความยืดหยุ่นดี มีค่าเป็น 0.00010 – 0.0053 MPa/% และความเข้มข้นของสารเพิ่มความยืดหยุ่น ที่เหมาะสมคือ กลีเซอรีนร้อยละ 0.8 โดยน้ำหนัก ร่วมกับซอบิทอล (ร้อยละ 70) ร้อยละ 1.2 โดย น้ำหนัก หรือกลีเซอรีนร้อยละ 0.6 โดยน้ำหนัก ร่วมกับซอบิทอล (ร้อยละ 70) ร้อยละ 1.4 โดย น้ำหนัก |
| abstract: The objective of this special project was to study of physical properties of dextrin film to use in pharmaceutical application. Dextrin (Fiberose®) was used to prepare the films at various concentrations (2, 5, 8, and 10 % w/w) and amounts (10, 15, and 20 g). The prepared dextrin solution was poured in the 9 cm diameter Petri dish. The suitable concentration and amount of dextrin solution were selected to prepare the film in combination with the other film former such as xanthan gum or gellan gum at various concentrations (0.1 - 1.0 % w/w). In addition, the plasticizers including glycerin at 1-3 % w/w and 70% sorbitol at 0.4 - 2.0 % w/w were added to improve the properties of the film. Physical characteristics of the film such as appearance, thickness, weight, ability of peeling from the glass plate, dissolution, and elasticity were evaluated to determine suitable concentrations and amounts of film formers and plasticizers. The results indicate that 8 % w/w dextrin solution at 20 g/plate produced the uniform film with the thickness of 0.1903 – 0.3712 mm. However, the film from pure dextrin was brittle. Addition of the other film formers could improve the flexibility of the film. The suitable concentration of xanthan gum was 0.7 % w/w while that of gellan gum was 0.4-0.7 % w/w. the use of glycerin in combination with 70% sorbitol obtained the film with good elasticity between 0.00010 – 0.0053 MPa/%. The suitable concentrations of the plasticizers were 0.8 % w/w of glycerin combined with 1.2 % w/w of 70% sorbitol or 0.6 % w/w of glycerin combined with 1.4 % w/w of 70% sorbitol. |
| . |