การเตรียมปิดน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ |
| โดย: ชนัดดา จึงวงศา,ตวงพร ศรีคำปลิว ปีการศึกษา: 2544 กลุ่มที่: 27 อาจารย์ที่ปรึกษา: สาธิต พุทธิพิพัฒน์ขจร , นันทวัน บุณยะประภัศร ภาควิชา: ภาควิชาเภสัชอุตสาหกรรม Keyword: บีด, น้ำมันหอมระเหยตะไคร้, โซเดียมอัลจิเนต, แคลเซียมคลอไรด์, Beads, Lemongrass oil, Sodium alginate, Calcium chloride |
| บทคัดย่อ: โดยทั่วไปแล้วการนำน้ำมันหอมระเหยจากพืชมาใช้ประโยชน์นั้น จะใช้ประโยชน์ได้เพียงเวลาอันสั้น ๆ เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยจะระเหยได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นการผลิตให้อยู่ในรูปออกฤทธิ์นาน จึงเป็นการเพิ่มระยะเวลาในการใช้ประโยชน์จากน้ำมันหอมระเหยนั้น ซึ่งโครงการพิเศษนี้เป็นการทดลองผลิตบีด (beads) จากน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในการไล่แมลงในระยะเวลาที่ยาวนานขึ้น โดยมีวิธีการเตรียมดังนี้ คือ เตรียมอัลจิเนตบีดที่บรรจุน้ำมันหอมระเหยตะไคร้อยู่ภายในด้วยวิธีการ ionic gelation ระหว่างอัลจิเนตกับแคลเซียมอิออน โดยเตรียมอิมัลชันของน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ แล้วนำมาผสมกับโซเดียมอัลจิเนตที่มีความเข้มข้นร้อยละ 3, 4 และ 5 น้ำหนักต่อปริมาตร นำอิมัลชันที่เตรียมได้มาหยดลงในสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ความเข้มข้น 0.052, 0.104 และ 0.260 กรัมต่อมิลลิลิตร โดยแช่เป็นระยะเวลา 1, 3 และ 5 ชั่วโมง จากนั้นทิ้งไว้ให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง จากผลการทดลองพบว่า บีดที่เตรียมได้จากสภาวะการทดลองต่าง ๆ นั้น มีลักษณะรูปร่าง สี ขนาด กลิ่น ที่เหมาะสมสวยงามในทุกสภาวะการเตรียม และเมื่อทดสอบคุณสมบัติเชิงคุณภาพของบีดที่เตรียมได้โดยวิธีรงคเลขผิวบาง พบว่า fingerprint น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ภายในบีดมีลักษณะคล้ายคลึงกับ fingerprint ของน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ ผลการศึกษาความคงสภาพของบีดที่ 25องศาเซลเซียส เป็นเวลานาน 7 สัปดาห์ พบว่ายังคงมีน้ำมันหอมระเหยตะไคร้คงเหลืออยู่ จึงคาดว่าบีดน้ำมันหอมระเหยตะไคร้ที่เตรียมได้นี้จะมีคุณสมบัติในการไล่แมลงได้นานขึ้น |
| abstract: In general, natural volatile oil can be used in a short period as it is quickly volatile. To suppress its volatility, it is needed to be modified into the form of sustained-release product. This special project was aimed to prepare the beads containing lemongrass oil to be used as insect propellant for a longer period. The alginate gel beads containing lemongrass oil were prepared by ionic gelation between alginate and calcium ions. Emulsion of lemongrass oil was prepared and then mixed with sodium alginate at the concentrations of 3, 4 and 5 %w/v. The prepared emulsion was added dropwise into calcium chloride solution at the concentrations of 0.052, 0.104 and 0.260 g/ml. The obtained alginate beads were further immersed in calcium chloride solution for 1, 3 and 5 hours. The beads were collected and left dry at room temperature. The beads with lemongrass oil prepared at any conditions were spherical particles with an acceptable appearance. The lemongrass oil entrapped inside the beads was identified by thin-layer chromatography (TLC). TLC fingerprints of all beads were similar to those of the crude lemongrass oil. The stability study of the beads with lemongrass oil at 25C for 7 weeks revealed that the lemongrass oil still remained in the beads. It was assumed that these beads could be used as insect propellant for longer period. |
| . |