รูปแบบการละลายของสารประกอบอนินทรีย์ที่มีผลจากกรดอะมิโนในสารละลายอาหารที่ให้ทางหลอดเลือดดำสำหรับเด็ก

โดย: ณัฐทิพย์ รัตนแสงทิพย์, พนิตนาฏ ธาวนพงษ์    ปีการศึกษา: 2554    กลุ่มที่: 14

อาจารย์ที่ปรึกษา: กิตติศักดิ์ ศรีภา , บุษบา จินดาวิจักษณ์    ภาควิชา: ภาควิชาเภสัชเคมี

Keyword: แมกนีเซียม, ฟอสเฟต, กรดอะมิโน, สารละลายอาหารที่ให้ทางหลอดเลือดดำสำหรับเด็ก, Magnesium, Phosphate, Amino acid, Pediatric parenteral nutrition solution
บทคัดย่อ:
โครงการพิเศษนี้จัดทำขึ้นเพื่อศึกษาความเข้มข้นที่เหมาะสมของแมกนีเซียมและฟอสเฟตในสารละลายที่มีส่วนผสมของกรดอะมิโนสำหรับใช้เป็นสารอาหารที่ให้ทางหลอดเลือดดำสำหรับเด็ก สูตรของสารละลายที่ศึกษาครั้งนี้ประกอบด้วย 1% กรดอะมิโน (Amiparen®), 5% เด็กซ์โตรสและสารละลายของแมกนีเซียมและฟอสเฟต ที่มีการปรับเปลี่ยนความเข้มข้นในช่วง 0 – 50 mmol/L โดยในการทดลองได้ปรับเปลี่ยนความเข้มข้นของสารละลายแมกนีเซียมและฟอสเฟต ลดลงครั้งละ 5 และ 2 mmol/L ตามลำดับ หลังจากเก็บสารละลายที่เตรียมขึ้นในแต่ละความเข้มข้นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 0, 6, 12, 18, และ 24 ชั่วโมง ทำการตรวจสอบการเกิดตะกอนหรือผลึกโดยส่องด้วยตาเปล่า ผลการศึกษาพบว่า ความเข้นข้นและระยะเวลาในการเก็บสารละลายของทั้งแมกนีเซียมและฟอสเฟตแปรผกผันกับการละลาย ที่ความเข้มข้นสูงและระยะเวลาในการเก็บสารละลายที่เวลานานขึ้นจะทำให้การละลายของแมกนีเซียมและฟอสเฟตลดลง ข้อมูลที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้จะเป็นประโยชน์ในการทำนายความเข้มข้นที่เหมาะสมในการเตรียมสารละลายอาหารที่ให้ทางหลอดเลือดดำสำหรับเด็กเมื่อมีการใช้แมกนีเซียมและฟอสเฟตปริมาณสูงในสูตรตำรับ เพื่อให้เกิดความปลอดภัยสูงสุดต่อเด็กที่ได้รับสารละลายชนิดนี้
abstract:
The objective of this special project was to study the suitable concentration of magnesium and phosphate in the pediatric parenteral nutrition solution containing amino acid. Our test formula solution were composed of 1% amino acid (Amiparen®), 5% dextrose and the solution of magnesium and phosphate varying in the concentration from 0 to 50 mmol/L by decreasing increments of 5 and 2 mmol/L, respectively. After storage for 0, 6, 12, 18 and 24 hours at room temperature, the precipitation or crystallization was detected by visual inspection. The results showed that concentration and duration of the formulated solution of magnesium and phosphate was inversely proportional to the solubility. Higher concentrations and longer duration of the storage solutions decreased solubility of magnesium and phosphate in formulation. The findings of this study will be useful to predict the appropriate concentration of pediatric parenteral nutrition, in case high doses of magnesium and phosphate are required, and provided maximum safety benefit for the children who receives this solution.
.