การพัฒนา self-emulsifying oil ของน้ำมันมะพร้าวสำหรับล้างเครื่องสำอาง |
| โดย: ณัฏฐินี หวังคุณธรรม, ธนิตา ทุมสิงห์ ปีการศึกษา: 2554 กลุ่มที่: 11 อาจารย์ที่ปรึกษา: อัญชลี จินตพัฒนกิจ ภาควิชา: ภาควิชาเภสัชกรรม Keyword: น้ำมันมะพร้าว, self-emulsifying oil, โพลีซอร์เบต, ซอบิแทน เอสเทอร์, โพลีเอธิลลีนไกลคอล, Coconut oil, self-emulsifying oils, polysorbates, sorbitan esters, polyethylene glycol |
| บทคัดย่อ: โครงการพิเศษนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาชนิดและปริมาณของสารก่ออิมัลชันที่เหมาะสม ในการเตรียม Self-emulsifying oil ของน้ำมันมะพร้าว การศึกษานี้เริ่มจากการหาค่า require HLBของน้ำมันมะพร้าว และคัดเลือกคู่สารลดแรงตึงผิวระหว่าง ซอร์บิแทน เอสเทอร์ (Span®) และ โพลีซอร์เบท (Tween®) ที่เหมาะสม Self-emusifying oil ของน้ำมันมะพร้าวเตรียม โดย ผสมน้ำมันมะพร้าว กับ สารลดแรงตึงผิว และ โพลีเอทธิลลีนไกลคอลที่อัตราส่วนต่างๆ ทำการทดสอบหาความหนืด ขนาดอนุภาค ค่าความเป็นกรดด่างและอำนาจการชำระล้าง จากการ ศึกษาพบว่า ค่า require HLB ของน้ำมันมะพร้าวในการเตรียมเป็นอิมัลชันคือ 5.8 คู่ของสาร ลดแรงตึงผิวที่เหมาะสมในการเตรียมเป็นอิมัลชันคือ Span 20 / Tween 80 และปริมาณน้ำมันมะพร้าวที่เหมาะสมในการเตรียมเป็นอิมัลชันคือ 50% – 90% โดยน้ำหนัก เมื่อควบคุมอัตรา ส่วนของน้ำมันมะพร้าวให้คงที่ พบว่าอัตราส่วนของสารลดแรงตึงผิวสามารถถูกแทนที่ด้วยโพลีเอธิลลีนไกลคอลได้ไม่เกิน 50% โดยน้ำหนัก ซึ่งพบว่าเมื่อเพิ่มอัตราส่วนของโพลีเอธิลลีนไกล คอล ความหนืดและอำนาจในการชำระล้างของตำรับเพิ่มขึ้น และควบคุมอัตราส่วนของสารลดแรงตึงผิวและโพลีเอธิลลีนไกลคอลให้คงที่ พบว่าเมื่อเพิ่มอัตราส่วนของน้ำมันมะพร้าวต่อสารผสมของสารลดแรงตึงผิวและโพลีเอธิลลีนไกลคอล ความหนืดของตำรับลดลง ในขณะที่อำนาจการชำระล้างและความรู้สึกนุ่มที่ผิวเพิ่มขึ้น ทุกตำรับเมื่อเติมน้ำจนกลายเป็นอิมัลชัน จะมีขนาดอนุภาคน้อยกว่า 100 นาโนเมตร และมีค่าความเป็นกรดด่างอยู่ในช่วง 5.6 -7.3 ทั้งนี้พบว่าตำรับ Self-emulsifying oil ของน้ำมันมะพร้าว ที่มีคุณสมบัติทางกายภาพที่ดี มีอำนาจในการชำระล้างสูง และให้ความรู้สึกนุ่มที่ผิว คือตำรับที่ประกอบด้วยน้ำมันมะพร้าว 60% โพลีเอทิลีนไกลคอล 12% Span20 21% และ Tween80 7% โดยน้ำหนัก |
| abstract: The objectives of this special project were to find the suitable surfactants and suitable amount of surfactants for preparing self-emulsifying coconut oil. First-ly,required HLB of the coconut oil was evaluated and suitable surfactant blend be-tween sorbitan esters (Span®) and polysorbates (Tween®) was selected. The self-emulsifying coconut oil were prepared by mixing coconut oil, surfactant and polyeth-ylene glycol (PEG) at different ratios and their viscosity, particle size, pH and cleansing power were measured. It was found that the required HLB of coconut oil was 5.8 and the suitable surfactant blend for preparing emulsion was Span 20 / Tween 80. The suitable amount of coconut oil for preparing emulsion was 50%–90% w/w. At the con-stant coconut oil ratio of surfactant blend can be replaced with PEG up to 50%w/w and the viscosity and cleansing power increased when the ratio of PEG increased. At the constant PEG: surfactant blend ratio, when increasing the ratio of coconut oil, the vis-cosity decreased, while the cleansing power and skin softener increased. After adding proper amount of water to form the emulsion, all formulation had a size less than 100 nm and pH in the range of 5.6-7.3. In summary, the formulation composed of 60%w/w coconut oil, 12% w/w PEG, 21%w/w Span20 and 7% w/w Tween80 provided self –emulsifying coconut oil with favorable physical characteristics, high cleansing power and good skin softener. |
| . |