การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ปริมาณแทนนินในสมุนไพร( ตอนที่ 2 ) |
| โดย: ขนิษฐา งามภักตร์, มนต์สิริ ฐิตะฐาน ปีการศึกษา: 2548 กลุ่มที่: 11 อาจารย์ที่ปรึกษา: นงลักษณ์ เรืองวิเศษ , รุ่งระวี เต็มศิริฤกษ์กุล ภาควิชา: ภาควิชาเภสัชเคมี Keyword: แทนนิน, การหาปริมาณแทนนิน, การตรวจสอบความถูกต้องและความแม่นยำ, Tannins , Quantitative analysis methods for tannins , Validation and Precision |
| บทคัดย่อ: แทนนินเป็นสารที่นำมาใช้ประโยชน์ในทางอุตสาหกรรมอย่างมาก อย่างไรก็ตามพบว่ายัง ไม่มีรายงานเกี่ยวกับวิธีวิเคราะห์หาปริมาณแทนนิน ที่ถูกต้องและแม่นยำ จากโครงการพัฒนาวิธี วิเคราะห์ปริมาณแทนนินในสมุนไพร( ตอนที่ 1 ) ได้มีการศึกษาถึงวิธีวิเคราะห์หาปริมาณแทนนิน แต่ยังไม่ได้มีการตรวจสอบความถูกต้องและแม่นยำของวิธีการ การวิจัยนี้จึงมีจุดประสงค์เพื่อตรวจสอบความถูกต้องและแม่นยำของวิธีการวิเคราะห์ โดย ในการทบทวนทำการทดลองซ้ำได้เลือกวิธีการวิเคราะห์มาตรวจสอบความถูกต้องและแม่นยำ2 วิธี คือ Radial diffusion assay และ Protein precipitate assay ซึ่งตัวอย่างที่นำมาใช้ในกาทดลองคือสารสกัดจากเปลือกมังคุดจากการตรวจสอบความถูกต้องและแม่นยำของวิธีการ Radial diffusion assay ที่ความเข้มข้น 10-20 mg/mL พบว่า %RSD=0.000%และ %recovery=95-105% สำหรับวิธี Protein precipitate assay ที่ความเข้มข้น 5-20 mg/mL พบว่า%RSD=0.0016-0.0066% และ %recovery=95-105% |
| abstract: Tannin has been used in a lot of industry but ,there is no appropriate method to analyse total tannin. From the special project “ Development of determination method for total tannins in medicinal plants (part 1 )” , determination method of total tannins were performe but the method validation was not This study was aimed to validate the determination method that have good results from the special project ( part 1 ). The methods chosen were radial diffusion assay and protein precipitate. Mangosteen pericarp extract was selected as a representative of tannin sample. The method validation of this study was reported by precision and accuracy. For radial diffusion assay at the concentration of 10-20 mg/ml, %RSD was 0.000% and % recovery was 95-105%. For the protein precipitate method at 5-20 mg/ml, %RSD was 0.0016-0.0066%and %recovery was 95-105%. |
| . |