การพัฒนา Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) ที่บรรจุ Curcumin |
| โดย: นางสาวศศพินทุ์ กมลธรรมวงศ์,นางสาวขันธรัตน์ บัญชามณีโรจน์ ปีการศึกษา: 2555 กลุ่มที่: 46 อาจารย์ที่ปรึกษา: มนตรี จาตุรันต์ภิญโญ , สาธิต พุทธิพิพัฒน์ขจร , จตุรงค์ ประเทืองเดชกุล ภาควิชา: ภาควิชาเภสัชอุตสาหกรรม Keyword: เคอร์คิวมิน, Self-nanoemulsifying drug delivery system, SNEDDS , curcumin, self-nanoemulsifying drug delivery system, SNEDDS |
| บทคัดย่อ: สารสกัดเคอร์คิวมินถูกใช้อย่างแพร่หลายเพื่อประโยชน์ทางการแพทย์ เนื่องจากมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่สำคัญ ได้แก่ ฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่น ต้านการอักเสบ แต่เนื่องจากเคอร์คิวมินเป็นสารที่ไม่ละลายน้ำ ทำให้การนำมาใช้ประโยชน์ถูกจำกัด โครงการพิเศษนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาสารสกัดเคอร์คิวมินให้อยู่ในรูปแบบ SNEDDS ซึ่งสามารถเพิ่มการละลาย การดูดซึม และชีวประสิทธิผล SNEDDS ที่บรรจุเคอร์คิวมินพัฒนาขึ้นจากการสร้าง Pseudo-ternary phase diagram โดยมี Capryol? 90 ทำหน้าที่เป็นวัฏภาคน้ำมันสำหรับละลายเคอร์คิวมิน Cremophor ? EL เป็นสารลดแรงตึงผิว และ Transcutol? HP เป็นสารลดแรงตึงผิวร่วม จากผลการทดลองพบว่าตำรับที่มีปริมาณน้ำมันมากที่สุด และใช้ปริมาณสารลดแรงตึงผิวน้อยที่สุด ที่สามารถเกิดเป็นนาโนอิมัลชันนั้น ประกอบด้วย Capryol? 90 : Cremophor? EL : Transcutol? HP ในอัตราส่วน 50 : 40 : 10% w/w ตามลำดับ โดยเคอร์คิวมินนาโนอิมัลชั่นที่เตรียมได้ มีขนาดอนุภาค 58.88 ? 0.1955 nm และมีค่า PDI 0.139 ? 0.013 ซึ่งแสดงถึงการกระจายขนาดอนุภาคที่แคบ การทดสอบเปรียบเทียบการละลายระหว่างเคอร์คิวมินในรูป SNEDDS กับเคอร์คิวมินในรูปแบบผงแห้ง โดยใช้ USP dissolution apparatus I ใน 0.1 N HCl 750 mL เป็นเวลา 1 ชั่วโมงพบว่าเคอร์คิวมินรูป SNEDDS มีค่าการละลายสูงสุดเกือบ 90% ขณะที่เคอร์คิวมินในรูปแบบผงแห้งมีค่าการละลายสูงสุดเพียง 2.44% แสดงถึงการพัฒนาระบบการนำส่งยาในรูปแบบ SNEDDS สามารถเพิ่มการละลายของเคอร์คิวมินอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งผลการศึกษาที่ได้จะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาเคอร์คิวมินนาโนอิมัลชั่นให้อยู่ในรูปแบบยาที่เหมาะสมต่อไป |
| abstract: Curcumin extract has been widely used in medical benefits due to a variety of its pharmacological therapeutic effects such as antioxidant and anti-inflammatory. However its applications are limited because of its poor water-solubility. Thus the objective of this project was to develop a SNEDDS for curcumin extract to enhance its solubility, absorption and bioavailability. Pseudo-ternary phase diagram consisting of Capryol? 90 as oil phase for dissolving curcumin, Cremophor? EL as surfactant and Transcutol? HP as co-surfactant was constructed in order to identify nanoemulsion region. The composition of nanoemulsion formulation with minimum surfactant and maximum oil contents was Capryol? 90 : Cremophor? EL : Transcutol? HP in proportion to 50 : 40 : 10% w/w, respectively. The particle size of this nanoemulsion was 58.88 ? 0.1955 nm with narrow size distribution indicating by PDI of 0.139 ? 0.013. The comparison of dissolution studies between SNEDDS containing curcumin and dry powder curcumin was further investigated using a USP dissolution apparatus I in 750 ml of 0.1N HCl for 1 hour. The results demonstrated that nearly 90% of curcumin in SNEDDS was released while only 2.44% was achieved in dry powder. This indicates that development of SNEDDS can significantly enhance the solubility of curcumin. The outcome of this project can be beneficial to develop a suitable dosage form for curcumin in future. |
| . |