การเปรียบเทียบสูตรอาหารซึ่งสามารถใช้ในการกำเนิดต้นสมบูรณ์ของลูกผสมดูบอยเซีย

โดย: กรกนก นิมิตศิริวัฒน์,ขวัญเนตร เสงี่ยมศักดิ์    ปีการศึกษา: 2537    กลุ่มที่: 30

อาจารย์ที่ปรึกษา: อ้อมบุญ วัลลิสุต    ภาควิชา: ภาควิชาเภสัชวินิจฉัย

Keyword: ,
บทคัดย่อ:
ดาวเรือง (Marigolds) เป็นพืชสกุล Tagetes ในวงศ์ Compositae จากการรวบรวมข้อมูลพบว่ามีการนำดาวเรืองมาใช้ประโยชน์ต่างๆทั้งในและต่างประเทศ ในการใช้พื้นบ้านพบว่ามีการนำมาใช้บรรเทาอาการหวัด, ขับลม, ห้ามเลือด, รักษาฝี, รักษาอาการปวดท้อง, แก้อาเจียน, อาหารไม่ย่อย, กระเพาะอาหารอักเสบ และใช้เป็นยาระบายเป็นต้น ในปัจจุบันมีการใช้สารสกัดร่วมกับ UV A ในการรักษา psoriasis และประโยชน์ที่สำคัญซึ่งมีการนำมาใช้มากในปัจจุบัน คือใช้ผสมในอาหารไก่ ทำให้สีผิวหนังไก่และสีของไข่มีสีสันน่ารับประทาน ดาวเรืองมีสารเคมีที่สำคัญหลายกลุ่ม สารเคมีหลักได้แก่ สารกลุ่ม Carotenoid ที่สำคัญคือ Lutein, สารกลุ่ม Flavonoid ที่สำคัญคือ Quercetagitrin, Quercetagetin, Patuletrin, Patuletin, Tagetiin และKaempferitrin, สารกลุ่ม Thiophene ที่สำคัญคือ Alpha-terthienyl และ Essential oil ที่สำคัญคือ Tagetone, Ocimenone และ Esdragole ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่พบในดาวเรืองได้แก่ ฤทธิ์ phototoxicity และ nematicidal จากสาร Alpha-terthienyl, ฤทธิ์ lavicidal จากสาร Ociminone,ฤทธิ์ antibacterial, ฤทธิ์ insecticidal, insect repellant, ฆ่ามดแดง และ มดดำ, allerginic และยังมีฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลางอีกด้วย.
abstract:
Marigolds are plants in the genus Tagetes which belong to the family Compositae. the plants are utilzed both in Thailand and overseas. Traditional uses were found in common cold, boils, stomach-ache, indigestion, gastritis and also found uses as carminative, antinauseant and laxative.At present, the plant extract in combination with Ultraviolet A are used in the treatment of psoriasis. The most popularly use is as food additive in chicken meal for the promotion of skin and egg yolk coloration. Various chemical groups are found in Tagetes spp. Major compounds are carotenoid, especially Lutein. Flavonoids are also present, these are quercetagitrin, quercetagetin, patuletrin, patuletin, tagetiin and kaempferitrin. The important thiophene is alpha-terthienyl and majoressential oils are Tagetone, Ocimenone and Edragole.Various pharmacological effects of Tagetes spp. were observed. These included phototoxicity nematicidal from Alpha- terthienyl and lavicidal from ocimenone. Other reported activities were antibacterial, insecticidal, insect repellant, lethal effect to ants, allergic and effects on central nervous system.
.